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Caesar Salad
Data Giovedi 13 Marzo 2014 • Categoria Antipasti

Questa insalata è una delle insalate più conosciute al mondo.

Nata in Italia nel 1924 dall`estro dello chef Cesare Cardini:la leggenda narra che,non avendo a disposizione altri ingredienti,inventò questo piatto per la festa del 4 luglio e il successo fu immediato.

La esportò negli stati Uniti,dove lui si trasferì, ma,siccome il gusto non ha confini,la Caesar salad divenne famosa in tutto il resto del mondo.

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Panini da buffets
Data Lunedi 13 Gennaio 2014 • Categoria Antipasti

Semplici,buoni,economici e genuini.Farli in casa è davvero un gioco.

Con mezzo chilo di farina io ne ho fatti all`incirca una cinquantina.

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Quadrotti alle verdure.
Data Lunedi 13 Gennaio 2014 • Categoria Antipasti

Questi quadrotti sono una vera delizia,in quanto,uniscono al gusto delle verdure quello degli ingredienti che troviamo spesso nel nostro frigo: parmigiano,uova e formaggio morbido(tipo ricotta oppure Philadelphia,caprino,giuncata).Mix vincente!

Gli aromi del vaso"fuori al balcone" tipo maggiorana e basilico ne donano una freschezza ed un profumo senza eguali.

Piatto pensato per svuotare il frigo dalle verdure avanzate e per farle gustare ai nostri piccoli.

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Polpette di pane ai 5 cereali profumate alla salvia.
Data Giovedi 07 Novembre 2013 • Categoria Antipasti

Noi amiamo il pane ai 5 cereali e a volte, quando rimane,lo riciclo con queste gustosissime polpettine.

Pur avendole messe nella categoria "antipasti"vi assicuro che sono un ottimo secondo amato soprattutto dai bambini.

Con la dose indicata io ho ottenuto 36 polpette di medie dimensioni.

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Sformatini di broccoli e cavolfiore in salsa olandese.
Data Mercoledi 30 Ottobre 2013 • Categoria Antipasti

Questi gustosissimi sformatini,sono un`originalissima idea di antipasto.

La dose è per quattro persone.

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