Ricette facili e veloci

Da preparare subito!

Tante idee per la tua torta

Ispirarti con le mie creazioni

Dolci fatti in casa

Buoni come quelli di una volta
 
Amaretti morbidi
Data Giovedi 13 Marzo 2014 • Categoria Dessert

Gli amaretti morbidi è preferibile farli con la farina di mandorle locali,non con quelle che provengono dall`altra parte del mondo.

Non è semplice campanilismo bensì gusto.Le nostre mandorle (pugliesi),ma anche le siciliane(tipo quelle di Avola) sono fantastiche.

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Caesar Salad
Data Giovedi 13 Marzo 2014 • Categoria Antipasti

Questa insalata è una delle insalate più conosciute al mondo.

Nata in Italia nel 1924 dall`estro dello chef Cesare Cardini:la leggenda narra che,non avendo a disposizione altri ingredienti,inventò questo piatto per la festa del 4 luglio e il successo fu immediato.

La esportò negli stati Uniti,dove lui si trasferì, ma,siccome il gusto non ha confini,la Caesar salad divenne famosa in tutto il resto del mondo.

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